Il nostro menù più speciale, pensato per le tue occasioni più importanti o per sorprendere il tuo ospite, servito in un elegante box laccato e decorato a due livelli

CAVIALE KALUGA AMUR

30,00 € • 10 GRAMMI

LA NOSTRA SELEZIONE

KOBACHI

SCAMPI PASSION FRUIT

6,00 € • 1 PEZZO

Scampo e tobikko allo yuzu accompagnato da emulsione al passion fruit

SAMURAI STICK

9,00 € • 3 PEZZI

Stick croccanti di gamberi e edamame accompagnati da salsa piccante

EDAMAME

5,50 € • 1 PORZIONE

Baccelli di soia

EDAMAME SPICY

6,50 € • 1 PORZIONE

Baccelli di soia piccanti

EDAMAME TARTUFO

7,00 € • 1 PORZIONE

Baccelli di soia con olio aromatizzato al tartufo

MISOSHIRO

5,50 € • 1 PORZIONE

Zuppa di miso con alghe wakame, erba cipollina e tofu

WAKAME SALAD

9,00 € • 1 PORZIONE

Insalata di alghe accompagnata da un condimento a base di salsa di soia, aceto di lampone e olio di oliva

LA NOSTRA SELEZIONE

TARTARE

TARTARE SAKE

11,00 € • 1 PORZIONE

Salmone e avocado accompagnato dalla nostra salsa ponzu

TARTARE MAGURO

14,00 € • 1 PORZIONE

Tonno e avocado accompagnato dalla nostra salsa ponzu

TARTARE HAMACHI MISO

14,00 € • 1 PORZIONE

Ricciola con pomodoro camone, salsa di miso allo yuzu e avocado

TARTARE EBI MISO

14,00 € • 1 PORZIONE

Gamberi scottati con pomodoro camone e avocado. accompagnati da salsa di miso allo yuzu

LA NOSTRA SELEZIONE

CARPACCI

CARPACCIO SALMONE

14,00 € • 9 FETTE

Tagli sottili di salmone accompagnati dalla nostra salsa ponzu

CARPACCIO MISTO

16,00 € • 9 FETTE

Tagli sottili di tonno, salmone e pesce bianco accompagnati dalla nostra salsa ponzu

CARPACCIO RICCIOLA

18,00 € • 9 FETTE

Tagli sottili di ricciola con jalapeño accompagnati dalla nostra salsa ponzu

HOTATE USUZUKURI

18,00 € • 1 PORZIONE

Capesante con pomodoro picadilly, shiso e tobikko, accompagnate da salsa di soia al wasabi

ZUKE MAGURO

18,00 € • 8 FETTE

Tagli di tonno scottato e marinato nella salsa di soia accompagnate da crema al wasabi e kizami wasabi

AMAEBI USUZUKURI

25,00 € • 1 PORZIONE

Gamberi rossi accompagnati da salsa a base di soia aromatizzata al wasabi

LA NOSTRA SELEZIONE

GYOZA

GYOZA CARNE

8,00 € • 4 PEZZI

Ravioli alla griglia ripieni di maiale e cavolo cappuccio

GYOZA GAMBERI

9,00 € • 4 PEZZI

Ravioli al vapore ripieni di gamberi

GYOZA VERDURE

7,00 € • 4 PEZZI

Ravioli al vapore di pasta agli spinaci ripieni di verdure

GYOZA BLACK COD

12,00 € • 4 PEZZI

Ravioli al vapore di pasta al nero di seppia ripieni di black cod

GYOZA BRANZINO

12,00 € • 4 PEZZI

Ravioli al vapore di pasta alla barbabietola ripieni di branzino e asparagi

GYOZA CHAR SIU

10,00 € • 4 PEZZI

Ravioli al vapore di pasta allo zafferano ripieni di carne di maiale char siu

GYOZA SHAO MAI

9,00 € • 4 PEZZI

Ravioli al vapore di pasta all'uovo ripieni di maiale e gamberi

GYOZA WAGYU

18,00 € • 4 PEZZI

Ravioli alla griglia ripieni di wagyu A5

SELEZIONE GYOZA

15,00 € • 5 PEZZI

Una selezione dei nostri gyoza al vapore: Gamberi, Verdure, Black Cod, Branzino e Char Siu

LA NOSTRA SELEZIONE

SUSHI E SASHIMI

SUSHI MIX

18,00 € • 11 PEZZI

Selezione di 5 nigiri e 6 hosomaki

SASHIMI MIX

18,00 € • 9 PEZZI

9 tagli di filetti di salmone, tonno e ricciola

SASHIMI SALMONE

16,00 € • 9 PEZZI

9 tagli di filetti di salmone

SUSHI SPECIALE

28,00 € • 16 PEZZI

Selezione di 8 nigiri, 6 hosomaki, 2 gunkan

SASHIMI SPECIAL

28,00 € • 16 PEZZI

16 fette di pesci pregiati

SUSHI SASHIMI

28,00 € • 17 PEZZI

Selezione di 5 nigiri, 6 hosomaki, 6 fette di sashimi

SELEZIONE NIGIRI SPECIAL

28,00 € • 6 PEZZI

Selezione di 6 nigiri raffinati e creativi

LA NOSTRA SELEZIONE

NIGIRI

NIGIRI SALMONE

2,50 € • 1 PEZZO

Base di riso e fettina di salmone

NIGIRI TONNO

3,50 € • 1 PEZZO

Base di riso e fettina di tonno

NIGIRI BRANZINO

3,00 € • 1 PEZZO

Base di riso e fettina di branzino

NIGIRI RICCIOLA

3,50 € • 1 PEZZO

Base di riso e fettina di ricciola

NIGIRI CERNIA - DENTICE

4,00 € • 1 PEZZO

Base di riso e fettina di cernia o dentice (secondo disponibilità)

NIGIRI GAMBERO COTTO

3,00 € • 1 PEZZO

Base di riso e gambero cotto

NIGIRI GAMBERO ROSSO

5,00 € • 1 PEZZO

Base di riso e gambero rosso di Mazara del Vallo

NIGIRI SCAMPO

6,00 € • 1 PEZZO

Base di riso, scampo e tobikko

NIGIRI CAPASANTA

4,00 € • 1 PEZZO

Base di riso e capasanta

NIGIRI TORO

6,00 € • 1 PEZZO

Base di riso e fettina di ventresca di tonno

NIGIRI UNAGHI

5,00 € • 1 PEZZO

Base di riso e anguilla cotta alla carbonella con salsa kabayaki

NIGIRI WAGYU

9,00 € • 1 PEZZO

Base di riso e fettina di wagyu A5 scottato

LA NOSTRA SELEZIONE

SASHIMI

SASHIMI SALMONE

2,50 € • 1 PEZZO

Fetta di salmone

SASHIMI TONNO

3,50 € • 1 PEZZO

Fetta di tonno

SASHIMI TORO

6,00 € • 1 PEZZO

Fetta di ventresca di tonno

SASHIMI BRANZINO

3,00 € • 1 PEZZO

Fetta di branzino

SASHIMI RICCIOLA

3,50 € • 1 PEZZO

Fetta di ricciola

SASHIMI CERNIA - DENTICE

4,00 € • 1 PEZZO

Fetta di cernia o dentice (secondo disponibilità)

SASHIMI GAMBERO COTTO

3,00 € • 1 PEZZO

Gambero cotto

SASHIMI AMAEBI

5,00 € • 1 PEZZO

Gambero rosso di Mazara del Vallo

SASHIMI SCAMPO

6,00 € • 1 PEZZO

Scampo e tobikko

SASHIMI CAPASANTA

4,00 € • 1 PEZZO

Capasanta

LA NOSTRA SELEZIONE

GUNKAN

GUNKAN ZUCCHINA

3,50 € • 1 PEZZO

Zucchina scottata, tartare di gamberi scottati, maionese e tobikko

GUNKAN SAKE EBI

4,50 € • 1 PEZZO

Salmone, gambero cotto, maionese e tobikko

GUNKAN ROSE

5,00 € • 1 PEZZO

Ricciola, scampo, avocado, tobikko, maionese e salsa piccante

GUNKAN TUNA OUT

4,50 € • 1 PEZZO

Tonno , tobikko, maionese e salsa piccante

GUNKAN SALMON OUT

4,00 € • 1 PEZZO

Salmone , tobikko, maionese e salsa piccante

GUNKAN IKURA

5,00 € • 1 PEZZO

Uova di salmone e alga all’esterno

GUNKAN SAKE IKURA

5,00 € • 1 PEZZO

Salmone e uova di salmone

GUNKAN GIÒ

5,00 € • 1 PEZZO

Salmone, uovo di quaglia, uova di salmone e erba cipollina

SELEZIONE GUNKAN

21,00 € • 5 PEZZI

Gunkan zucchina, gunkan sake ebi, gunkan rose, gunkan tuna out e gunkan salmon out. Consigliamo di gustarli in quest'ordine.

LA NOSTRA SELEZIONE

CHIRASHI

CHIRASHI MISTO

25,00 € • 1 PORZIONE

Pesce misto selezionato dallo chef, avocado, sesamo e alghe nori serviti su un letto di riso

SAKE DON

18,00 € • 1 PORZIONE

Salmone, ikura, avocado, sesamo e alghe nori serviti su un letto di riso

TEKKA DON

22,00 € • 1 PORZIONE

Tonno, avocado, sesamo e alghe nori, serviti su un letto di riso

LA NOSTRA SELEZIONE

HOSOMAKI

HOSOMAKI SALMONE

9,00 € • 6 PEZZI

Salmone

HOSOMAKI TONNO

10,00 € • 6 PEZZI

Tonno

HOSOMAKI NEGHI TORO

11,00 € • 6 PEZZI

Ventresca di tonno e erba cipollina

HOSOMAKI BRANZINO

9,00 € • 6 PEZZI

Branzino

HOSOMAKI GAMBERO COTTO

9,00 € • 6 PEZZI

Gambero cotto

HOSOMAKI UNAGHI

11,00 € • 6 PEZZI

Anguilla cotta alla carbonella con salsa kabayaki

HOSOMAKI CETRIOLO

8,00 € • 6 PEZZI

Cetriolo

HOSOMAKI AVOCADO

8,00 € • 6 PEZZI

Avocado

LA NOSTRA SELEZIONE

URAMAKI

URAMAKI VEGETARIANO

14,00 € • 8 PEZZI

Cetrioli, pomodoro camone, avocado, shiso e germogli di daikon, accompagnati da salsa yuzumiso

CRISPY RICE SALMON

14,00 € • 8 PEZZI

Riso croccante con salmone piccante, fili di peperoncino e jalapeño

CRISPY RICE TUNA

16,00 € • 8 PEZZI

Riso croccante con tonno piccante, fili di peperoncino e jalapeño

URAMAKI SALMONE E AVOCADO

12,00 € • 8 PEZZI

Salmone, avocado e sesamo

URAMAKI TONNO E AVOCADO

14,00 € • 8 PEZZI

Tonno, avocado e sesamo

URAMAKI SPICY SALMON

14,00 € • 8 PEZZI

Salmone, avocado, tobikko, maionese, sesamo, salsa piccante e erba cipollina

URAMAKI SPICY TUNA

16,00 € • 8 PEZZI

Tonno, avocado, tobikko, maionese, sesamo, salsa piccante e erba cipollina.

URAMAKI CALIFORNIA

16,00 € • 8 PEZZI

Gambero cotto, avocado, cetrioli, maionese e sesamo

URAMAKI RAINBOW ROLL

16,00 € • 8 PEZZI

Carpaccio di pesce misto e avocado

URAMAKI RICCIOLA TARTUFATA

22,00 € • 8 PEZZI

Tartare di ricciola, cetriolo e maionese al tartufo, coperti da ricciola e tartufo

SHINKAI ROLL

28,00 € • 8 PEZZI

Ricciola, avocado, scampo, jalapeño, zeste di lime, sale nero e sesamo

URAMAKI AMAEBI TORO

32,00 € • 8 PEZZI

Gambero rosso di Mazara del Vallo, avocado, ventresca di tonno, fili di peperoncino, germogli di daikon e wasabi fresco

URAMAKI EBITEN

12,00 € • 8 PEZZI

Gambero in tempura, tobikko e pasta kataifi accompagnati da salsa teriyaki

URAMAKI EBI FLÒ

16,00 € • 8 PEZZI

Tempura di gambero, tartare di salmone piccante, lamelle di fiori di zucca in tempura, sesamo, tobikko e uova di salmone, accompagnati da salsa teriyaki

GREEN DRAGON

18,00 € • 8 PEZZI

Tempura di gambero, avocado, tartare di gambero fiammati, pasta kataifi e sesamo, accompagnati da salsa kabayaki

URAMAKI SPECIAL ROLL

14,00 € • 8 PEZZI

Salmone, avocado, tempura croccante, sesamo e Philadelphia, accompagnati da salsa teriyaki

CRUNCHY SALMON ROLL

16,00 € • 8 PEZZI

Salmone impanato con panko, tartare di salmone piccante e crunchy tempura, conditi con spicy mayo e salsa teriyaki

URAMAKI YUME ROLL

16,00 € • 8 PEZZI

Fiore di zucca in tempura farcito di gamberi, Zuke Maguro e semi di sesamo aromatizzati al wasabi, accompagnati da crema al wasabi

FUTOMAKI FRITTO

14,00 € • 9 PEZZI

Salmone, Philadelphia, erba cipollina, tobikko, impanato con panko e fritto, accompagnato da salsa teriyaki

URAMAKI DRAGON

16,00 € • 8 PEZZI

Anguilla caramellata, avocado e sesamo, accompagnati da salsa kabayaki

EBI ABURI ROLL

28,00 € • 8 PEZZI

Avocado all'interno, coperti da tartare di gamberi scottati e astice fiammati, salsa piccante, erba cipollina e tobikko

URAMAKI WAGYU ROLL

30,00 € • 8 PEZZI

Wagyu A5, avocado in tempura, sesamo e erba cipollina, accompagnati da salsa ponzu

LOBSTER ROLL

38,00 € • 8 PEZZI

Astice, avocado, carpaccio di astice, brunoise di pomodori e mango e shiso, accompagnati dalla nostra salsa ponzu

LA NOSTRA SELEZIONE

OSHIZUSHI

OSHIZUSHI SALMONE

16,00 € • 8 PEZZI

Mattonelle di riso pressate con tartare di salmone piccante, avocado, tobikko e uova di salmone, accompagnati da salsa teriyaki

OSHIZUSHI TONNO

18,00 € • 8 PEZZI

Mattonelle di riso pressate con tartare di tonno piccante, avocado e tobikko, accompagnate da salsa teriyaki

OSHIZUSHI PESCE BIANCO

20,00 € • 8 PEZZI

Mattonelle di riso pressate con tartare di pesce bianco, tobikko, zezt di lime, succo di yuzu, capperi, erba cipollina e sale Maldon

OSHIZUSHI AMAEBI

28,00 € • 8 PEZZI

Mattonelle di riso pressate con gamberi rossi di Mazara del Vallo, avocado e tobikko, accompagnati da salsa a base di soia aromatizzata al wasabi

OSHIZUSHI NEGHI TORO

22,00 € • 8 PEZZI

Mattonelle di riso pressate con ventresca di tonno, shiso, erba cipollina e wasabi fresco

LA NOSTRA SELEZIONE

RICE & NOODLES

RISO BIANCO

3,00 € • 1 PORZIONE

Riso al vapore

RISO VERDURE

9,00 € • 1 PORZIONE

Riso al salto con verdure

RISO GAMBERI

11,00 € • 1 PORZIONE

Riso al salto con gamberi e verdure

YAKI UDON VERDURE

12,00 € • 1 PORZIONE

Spaghettoni di grano tenero saltati con verdure

YAKI UDON

12,00 € • 1 PORZIONE

Spaghettoni di grano tenero saltati con gamberi e verdure

YAKI SOBA

12,00 € • 1 PORZIONE

Spaghetti di grano tenero saltati con calamari, pesce bianco e verdure

LA NOSTRA SELEZIONE

HOT DISHES

VERDURE SALTATE

9,00 € • 1 PORZIONE

Verdure saltate

SALMONE TERIYAKI

18,00 € • 1 PORZIONE

Salmone alla griglia in salsa teriyaki

MAGURO NO TATAKI

20,00 € • 1 PORZIONE

Tonno scottato in crosta di sesamo

SUZUKI NO KARA AGE

18,00 € • 1 PORZIONE

Branzino impanato in crosta di panko

GIN DARA

26,00 € • 1 PORZIONE

Carbonaro nero d’Alaska in salsa di miso

WAGYU NO TATAKI

45,00 € • 1 PORZIONE

Manzo wagyu A5 scottato accompagnato dalle verdure saltate

LA NOSTRA SELEZIONE

DESSERT

MOCHI AL CIOCCOLATO E NOCCIOLA

7,00 € • 2 PEZZI

Mochi ripieni di gelato al cioccolato ricoperti di cioccolato

MOCHI AL COCCO E CIOCCOLATO

7,00 € • 2 PEZZI

Mochi ripieni di gelato al cocco e cioccolato ricoperti di cioccolato

MOCHI AL TÉ MATCHA

7,00 € • 2 PEZZI

Mochi ripieni di gelato al Tè Matcha ricoperti di cioccolato

MOCHI AL PISTACCHIO

7,00 € • 2 PEZZI

Mochi ripieni di gelato al pistacchio ricoperti di cioccolato

MOCHI AL MANGO

7,00 € • 2 PEZZI

Mochi artigianali ripieni di gelato al mango e ricoperti dal cioccolato

MANGO FRESCO

9,00 € • 1 PORZIONE

Mango fresco

LA NOSTRA SELEZIONE

BEVANDE

BIRRA ASAHI

6,00 € • 500ML

BIRRA KIRIN

6,00 € • 500ML

COCA COLA

3,00 € • 330ML

COCA ZERO

3,00 € • 330ML

GAZZOSA

4,00 € • 275ML

ARANCIATA

4,00 € • 275ML

CHINOTTO

4,00 € • 275ML

TE VERDE

3,00 € • 300ML

ACQUA NATURALE

2,00 € • 500ML

ACQUA FRIZZANTE

2,00 € • 500ML

LA NOSTRA SELEZIONE

BOLLICINE

CUVÉE PRESTIGE CA' DEL BOSCO

45,00 € • 75OML 12,5%VOL

Franciacorta

CUVÉE PRESTIGE ROSÉ CA' DEL BOSCO

60,00 € • 750ML 12,5%VOL

Ca' del Bosco Franciacorta

DOSAGE ZÉRO CA' DEL BOSCO

70,00 € • 750ML 12,5%VOL

2019 Franciacorta

ANNA MARIA CLEMENTI CA' DEL BOSCO

150,00 € • 750ML 13,0%VOL

2015

SATÈN CA' DEL BOSCO

70,00 € • 750ML 12,5%VOL

2019 Franciacorta

SANSEVÉ SATÈN BRUT MONTEROSSA

35,00 € • 750ML 12,5%VOL

Franciacorta

FLAMINGO ROSÉ MONTEROSSA

38,00 € • 750ML 12,5%VOL

Franciacorta

CABOCHON N25 MONTEROSSA

70,00 € • 750ML 12,5%VOL

Franciacorta

GIULIO FERRARI TRENTO DOC

180,00 € • 750ML 12,5%VOL

2009

NEBLÙ ROSÉ LES CRÊTES

35,00 € • 750ML 13,0%VOL

Metodo Classico

BRUT R DE RUINART

75,00 € • 750ML 12,5%VOL

Champagne

BRUT ROSÉ RUINART

105,00 € • 750ML 12,5%VOL

Champagne

BLANC DE BLANCS RUINART

105,00 € • 750ML 12,5%VOL

Champagne

VINTAGE DOM PERIGNON

280,00 € • 750ML 12,5%VOL

2015 Champagne

ROSÉ DOM PERIGNON

450,00 € • 750ML 12,5%VOL

2006 Champagne

P2 DOM PERIGNON

680,00 € • 750ML 12,5%VOL

2000 Champagne

GRAND BRUT PERRIER JOUËT

70,00 € • 750ML 12,5%VOL

Champagne

BELLE EPOQUE PERRIER JOUËT

180,00 € • 750ML 12,5%VOL

2012 | 2013 Champagne

GRAND CUVÉE 171ÉME EDITION KRUG

290,00 € • 750ML 12,5%VOL

Champagne

CRISTAL LOUIS ROEDERER

320,00 € • 750ML 12,0%VOL

2012 | 2016 Champagne

OIEL DE PERDRIX BRUT JEAN VESSELLE

68,00 € • 750ML 12,0%VOL

Champagne

MURMURE BRUT NATURE J.l. VERGNON MURMURE

78,00 € • 750ML 12,0%VOL

Champagne Blanc de Blancs

LA NOSTRA SELEZIONE

VINO BIANCO

PETITE ARVINE LES CRÊTES

22,00 € • 750ML 13,5%VOL

2024

CUVÉE BOIS CHARDONNAY LES CRÊTES

60,00 € • 750ML 14,5%VOL

2021 | 2022

GEWURZTRAMINER FRANZ HAAS

24,00 € • 750ML 14,5%VOL

2023

SAUVIGNON SCHWEISER FRANZ HAAS

32,00 € • 750ML 13,5%VOL

2023

MANNA FRANZ HAAS

32,00 € • 750ML 13,0%VOL

2023

SHARIS LIVIO FELLUGA

20,00 € • 750ML 13,0%VOL

2024

RIBOLLA GIALLA LIVIO FELLUGA

28,00 € • 750ML 12,5%VOL

2023

SAUVIGNON LIVIO FELLUGA

28,00 € • 750ML 13,0%VOL

2023

CHARDONNAY LIVIO FELLUGA

28,00 € • 750ML 14,0%VOL

2023 | 2024

FRIULANO LIVIO FELLUGA

28,00 € • 750ML 13,0%VOL

2023

TERRE ALTE LIVIO FELLUGA

80,00 € • 750ML 13,5%VOL

2020 | 2021

VINNAE RIBOLLA GIALLA JERMANN

26,00 € • 750ML 12,5%VOL

2023

VINTAGE TUNINA JERMANN

68,00 € • 750ML 13,0%VOL

2022

SELVA DELLA TESA CA' DEL BOSCO

90,00 € • 750ML 13,5%VOL

2019 Chardonnay

ROSSJ BASS GAJA

90,00 € • 750ML 13,0%VOL

2023

ALTENI DI BRASSICA GAJA

140,00 € • 750ML 13,5%VOL

2018

GAIA & REY GAJA

280,00 € • 750ML 13,5%VOL

2018

CERVARO DELLA SALA ANTINORI

70,00 € • 750ML 12,5%VOL

2023

VISTAMARE CA' MARCANDA GAJA

50,00 € • 750ML 13,5%VOL

2023

CHABLIS VILLAGE GERARD DUPLESSIS

50,00 € • 750ML 12%VOL

2023

POULLY FUMÉ LA DOUCETTE

45,00 € • 750ML 13%VOL

2023

BARON DE L LA DOUCETTE

95,00 € • 750ML 13,5%VOL

2022

BOURGOGNE BLANC ALEX MOREAU

65,00 € • 750ML 13%VOL

2022

CHASSAGNE MONTRACHET ALEX MOREAU

140,00 € • 750ML 13,5%VOL

2021

PULIGNY MONTRACHET ALEX MOREAU

150,00 € • 750ML 13,5%VOL

2021

MEURSAULT CLOS DU MURGET ALBERT GRIVAULT

120,00 € • 750ML 13,0%VOL

2020

CHARDONNAY CLOUDY BAY

38,00 € • 750ML 13%VOL

2022

SAUVIGNON CLOUDY BAY

38,00 € • 750ML 13,5%VOL

2024

CHARDONNAY YARDEN

28,00 € • 750ML 14%VOL

2023 Kosher

LA NOSTRA SELEZIONE

VINO ROSSO

VERTIGO LIVIO FELLUGA

20,00 € • 750ML 13,5%VOL

2022

VALPOLICELLA RIPASSO CORTE GIARA ALLEGRINI

22,00 € • 750ML 13,5%VOL

2021 | 2022

AMARONE CLASSICO ALLEGRINI

90,00 € • 750ML 16%VOL

2019

PINOT NERO FRANZ HAAS

32,00 € • 750ML 14%VOL

2022

BARBARESCO GAJA

300,00 € • 750ML 14,0%VOL

2021

TIGNANELLO ANTINORI

180,00 € • 750ML 14,5%VOL

2022

MAGARI CÁ CA' MARCANDA GAJA

85,00 € • 750ML 14,5%VOL

2021 Bolgheri rosso

BEAUJOLAIS VILLAGES DOMAINE DE L'ARLESSIENE

45,00 € • 750ML 13,0%VOL

2022

BOURGONE PINOT NOIR CÔTE D'OR FRÉDÉRIC MAGNIEN

50,00 € • 750ML 13,0%VOL

2022

CÔTES DU RHONE SYRAH JAMET

50,00 € • 750ML 12,5%VOL

2023

BOURGOGNE PINOT NOIR LUCIENT BOILLOT

55,00 € • 750ML 13,0%VOL

2022

CHASSAGNE MONTRACHET ROUGE ALEX MOREAU

90,00 € • 750ML 13,5%VOL

2021

LA NOSTRA SELEZIONE

SAKE

SŌTŌ 180 ml

9,50 € • 180ML 14% VOL.

Deciso dal finale pulito

IKE FOUR 300 ml

22,00 € • 300ML 6% VOL.

Gusto morbido, leggermente dolce

KID JUNMAI 720 ml

32,00 € • 720ML 16%VOL

Delicata dolcezza e piacevole leggerezza.

DASSAI 45 300 ml

30,00 € • 300ML 15%VOL

Sapore naturalmente dolce, corposo ma rinfrescante.

DASSAI 45 720 ml

50,00 € • 720ML 15%VOL

Sapore naturalmente dolce, corposo ma rinfrescante.

DASSAI 39 720 ml

90,00 € • 720ML 15%VOL

Gusto morbido

DASSAI 23 720 ml

150,00 € • 720ML 15%VOL

Incredibilmente leggero ma allo stesso tempo molto intenso e puro al palato.

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LA NOSTRA SELEZIONE

COMPOSIZIONI

DOKUJI

95,00 € • PER 2 PERSONE

I classici di AJI, per provare le specialità preferite di sempre

ONSAI

95,00 € • PER 2 PERSONE

Una selezione di piatti cotti, anche il sushi

OZARA

195,00 € • PER 4 PERSONE

Una selezione per 4 persone, da dividere con chi vuoi

JUBAKO

220,00 € • PER 2 PERSONE

Il nostro menù più speciale, pensato per le tue occasioni più importanti o per sorprendere il tuo ospite, servito in un elegante box laccato e decorato a due livelli

CAVIALE KALUGA AMUR

30,00 € • 10 GRAMMI

LA NOSTRA SELEZIONE

KOBACHI

SCAMPI PASSION FRUIT

6,00 € • 1 PEZZO

Scampo e tobikko allo yuzu accompagnato da emulsione al passion fruit

SAMURAI STICK

9,00 € • 3 PEZZI

Stick croccanti di gamberi e edamame accompagnati da salsa piccante

EDAMAME

5,50 € • 1 PORZIONE

Baccelli di soia

EDAMAME SPICY

6,50 € • 1 PORZIONE

Baccelli di soia piccanti

EDAMAME TARTUFO

7,00 € • 1 PORZIONE

Baccelli di soia con olio aromatizzato al tartufo

MISOSHIRO

5,50 € • 1 PORZIONE

Zuppa di miso con alghe wakame, erba cipollina e tofu

WAKAME SALAD

9,00 € • 1 PORZIONE

Insalata di alghe accompagnata da un condimento a base di salsa di soia, aceto di lampone e olio di oliva

LA NOSTRA SELEZIONE

TARTARE

TARTARE SAKE

11,00 € • 1 PORZIONE

Salmone e avocado accompagnato dalla nostra salsa ponzu

TARTARE MAGURO

14,00 € • 1 PORZIONE

Tonno e avocado accompagnato dalla nostra salsa ponzu

TARTARE HAMACHI MISO

14,00 € • 1 PORZIONE

Ricciola con pomodoro camone, salsa di miso allo yuzu e avocado

TARTARE EBI MISO

14,00 € • 1 PORZIONE

Gamberi scottati con pomodoro camone e avocado. accompagnati da salsa di miso allo yuzu

LA NOSTRA SELEZIONE

CARPACCI

CARPACCIO SALMONE

14,00 € • 9 FETTE

Tagli sottili di salmone accompagnati dalla nostra salsa ponzu

CARPACCIO MISTO

16,00 € • 9 FETTE

Tagli sottili di tonno, salmone e pesce bianco accompagnati dalla nostra salsa ponzu

CARPACCIO RICCIOLA

18,00 € • 9 FETTE

Tagli sottili di ricciola con jalapeño accompagnati dalla nostra salsa ponzu

HOTATE USUZUKURI

18,00 € • 1 PORZIONE

Capesante con pomodoro picadilly, shiso e tobikko, accompagnate da salsa di soia al wasabi

ZUKE MAGURO

18,00 € • 8 FETTE

Tagli di tonno scottato e marinato nella salsa di soia accompagnate da crema al wasabi e kizami wasabi

AMAEBI USUZUKURI

25,00 € • 1 PORZIONE

Gamberi rossi accompagnati da salsa a base di soia aromatizzata al wasabi

LA NOSTRA SELEZIONE

GYOZA

GYOZA CARNE

8,00 € • 4 PEZZI

Ravioli alla griglia ripieni di maiale e cavolo cappuccio

GYOZA GAMBERI

9,00 € • 4 PEZZI

Ravioli al vapore ripieni di gamberi

GYOZA VERDURE

7,00 € • 4 PEZZI

Ravioli al vapore di pasta agli spinaci ripieni di verdure

GYOZA BLACK COD

12,00 € • 4 PEZZI

Ravioli al vapore di pasta al nero di seppia ripieni di black cod

GYOZA BRANZINO

12,00 € • 4 PEZZI

Ravioli al vapore di pasta alla barbabietola ripieni di branzino e asparagi

GYOZA CHAR SIU

10,00 € • 4 PEZZI

Ravioli al vapore di pasta allo zafferano ripieni di carne di maiale char siu

GYOZA SHAO MAI

9,00 € • 4 PEZZI

Ravioli al vapore di pasta all'uovo ripieni di maiale e gamberi

GYOZA WAGYU

18,00 € • 4 PEZZI

Ravioli alla griglia ripieni di wagyu A5

SELEZIONE GYOZA

15,00 € • 5 PEZZI

Una selezione dei nostri gyoza al vapore: Gamberi, Verdure, Black Cod, Branzino e Char Siu

LA NOSTRA SELEZIONE

SUSHI E SASHIMI

SUSHI MIX

18,00 € • 11 PEZZI

Selezione di 5 nigiri e 6 hosomaki

SASHIMI MIX

18,00 € • 9 PEZZI

9 tagli di filetti di salmone, tonno e ricciola

SASHIMI SALMONE

16,00 € • 9 PEZZI

9 tagli di filetti di salmone

SUSHI SPECIALE

28,00 € • 16 PEZZI

Selezione di 8 nigiri, 6 hosomaki, 2 gunkan

SASHIMI SPECIAL

28,00 € • 16 PEZZI

16 fette di pesci pregiati

SUSHI SASHIMI

28,00 € • 17 PEZZI

Selezione di 5 nigiri, 6 hosomaki, 6 fette di sashimi

SELEZIONE NIGIRI SPECIAL

28,00 € • 6 PEZZI

Selezione di 6 nigiri raffinati e creativi

LA NOSTRA SELEZIONE

NIGIRI

NIGIRI SALMONE

2,50 € • 1 PEZZO

Base di riso e fettina di salmone

NIGIRI TONNO

3,50 € • 1 PEZZO

Base di riso e fettina di tonno

NIGIRI BRANZINO

3,00 € • 1 PEZZO

Base di riso e fettina di branzino

NIGIRI RICCIOLA

3,50 € • 1 PEZZO

Base di riso e fettina di ricciola

NIGIRI CERNIA - DENTICE

4,00 € • 1 PEZZO

Base di riso e fettina di cernia o dentice (secondo disponibilità)

NIGIRI GAMBERO COTTO

3,00 € • 1 PEZZO

Base di riso e gambero cotto

NIGIRI GAMBERO ROSSO

5,00 € • 1 PEZZO

Base di riso e gambero rosso di Mazara del Vallo

NIGIRI SCAMPO

6,00 € • 1 PEZZO

Base di riso, scampo e tobikko

NIGIRI CAPASANTA

4,00 € • 1 PEZZO

Base di riso e capasanta

NIGIRI TORO

6,00 € • 1 PEZZO

Base di riso e fettina di ventresca di tonno

NIGIRI UNAGHI

5,00 € • 1 PEZZO

Base di riso e anguilla cotta alla carbonella con salsa kabayaki

NIGIRI WAGYU

9,00 € • 1 PEZZO

Base di riso e fettina di wagyu A5 scottato

LA NOSTRA SELEZIONE

SASHIMI

SASHIMI SALMONE

2,50 € • 1 PEZZO

Fetta di salmone

SASHIMI TONNO

3,50 € • 1 PEZZO

Fetta di tonno

SASHIMI TORO

6,00 € • 1 PEZZO

Fetta di ventresca di tonno

SASHIMI BRANZINO

3,00 € • 1 PEZZO

Fetta di branzino

SASHIMI RICCIOLA

3,50 € • 1 PEZZO

Fetta di ricciola

SASHIMI CERNIA - DENTICE

4,00 € • 1 PEZZO

Fetta di cernia o dentice (secondo disponibilità)

SASHIMI GAMBERO COTTO

3,00 € • 1 PEZZO

Gambero cotto

SASHIMI AMAEBI

5,00 € • 1 PEZZO

Gambero rosso di Mazara del Vallo

SASHIMI SCAMPO

6,00 € • 1 PEZZO

Scampo e tobikko

SASHIMI CAPASANTA

4,00 € • 1 PEZZO

Capasanta

LA NOSTRA SELEZIONE

GUNKAN

GUNKAN ZUCCHINA

3,50 € • 1 PEZZO

Zucchina scottata, tartare di gamberi scottati, maionese e tobikko

GUNKAN SAKE EBI

4,50 € • 1 PEZZO

Salmone, gambero cotto, maionese e tobikko

GUNKAN ROSE

5,00 € • 1 PEZZO

Ricciola, scampo, avocado, tobikko, maionese e salsa piccante

GUNKAN TUNA OUT

4,50 € • 1 PEZZO

Tonno , tobikko, maionese e salsa piccante

GUNKAN SALMON OUT

4,00 € • 1 PEZZO

Salmone , tobikko, maionese e salsa piccante

GUNKAN IKURA

5,00 € • 1 PEZZO

Uova di salmone e alga all’esterno

GUNKAN SAKE IKURA

5,00 € • 1 PEZZO

Salmone e uova di salmone

GUNKAN GIÒ

5,00 € • 1 PEZZO

Salmone, uovo di quaglia, uova di salmone e erba cipollina

SELEZIONE GUNKAN

21,00 € • 5 PEZZI

Gunkan zucchina, gunkan sake ebi, gunkan rose, gunkan tuna out e gunkan salmon out. Consigliamo di gustarli in quest'ordine.

LA NOSTRA SELEZIONE

CHIRASHI

CHIRASHI MISTO

25,00 € • 1 PORZIONE

Pesce misto selezionato dallo chef, avocado, sesamo e alghe nori serviti su un letto di riso

SAKE DON

18,00 € • 1 PORZIONE

Salmone, ikura, avocado, sesamo e alghe nori serviti su un letto di riso

TEKKA DON

22,00 € • 1 PORZIONE

Tonno, avocado, sesamo e alghe nori, serviti su un letto di riso

LA NOSTRA SELEZIONE

HOSOMAKI

HOSOMAKI SALMONE

9,00 € • 6 PEZZI

Salmone

HOSOMAKI TONNO

10,00 € • 6 PEZZI

Tonno

HOSOMAKI NEGHI TORO

11,00 € • 6 PEZZI

Ventresca di tonno e erba cipollina

HOSOMAKI BRANZINO

9,00 € • 6 PEZZI

Branzino

HOSOMAKI GAMBERO COTTO

9,00 € • 6 PEZZI

Gambero cotto

HOSOMAKI UNAGHI

11,00 € • 6 PEZZI

Anguilla cotta alla carbonella con salsa kabayaki

HOSOMAKI CETRIOLO

8,00 € • 6 PEZZI

Cetriolo

HOSOMAKI AVOCADO

8,00 € • 6 PEZZI

Avocado

LA NOSTRA SELEZIONE

URAMAKI

URAMAKI VEGETARIANO

14,00 € • 8 PEZZI

Cetrioli, pomodoro camone, avocado, shiso e germogli di daikon, accompagnati da salsa yuzumiso

CRISPY RICE SALMON

14,00 € • 8 PEZZI

Riso croccante con salmone piccante, fili di peperoncino e jalapeño

CRISPY RICE TUNA

16,00 € • 8 PEZZI

Riso croccante con tonno piccante, fili di peperoncino e jalapeño

URAMAKI SALMONE E AVOCADO

12,00 € • 8 PEZZI

Salmone, avocado e sesamo

URAMAKI TONNO E AVOCADO

14,00 € • 8 PEZZI

Tonno, avocado e sesamo

URAMAKI SPICY SALMON

14,00 € • 8 PEZZI

Salmone, avocado, tobikko, maionese, sesamo, salsa piccante e erba cipollina

URAMAKI SPICY TUNA

16,00 € • 8 PEZZI

Tonno, avocado, tobikko, maionese, sesamo, salsa piccante e erba cipollina.

URAMAKI CALIFORNIA

16,00 € • 8 PEZZI

Gambero cotto, avocado, cetrioli, maionese e sesamo

URAMAKI RAINBOW ROLL

16,00 € • 8 PEZZI

Carpaccio di pesce misto e avocado

URAMAKI RICCIOLA TARTUFATA

22,00 € • 8 PEZZI

Tartare di ricciola, cetriolo e maionese al tartufo, coperti da ricciola e tartufo

SHINKAI ROLL

28,00 € • 8 PEZZI

Ricciola, avocado, scampo, jalapeño, zeste di lime, sale nero e sesamo

URAMAKI AMAEBI TORO

32,00 € • 8 PEZZI

Gambero rosso di Mazara del Vallo, avocado, ventresca di tonno, fili di peperoncino, germogli di daikon e wasabi fresco

URAMAKI EBITEN

12,00 € • 8 PEZZI

Gambero in tempura, tobikko e pasta kataifi accompagnati da salsa teriyaki

URAMAKI EBI FLÒ

16,00 € • 8 PEZZI

Tempura di gambero, tartare di salmone piccante, lamelle di fiori di zucca in tempura, sesamo, tobikko e uova di salmone, accompagnati da salsa teriyaki

GREEN DRAGON

18,00 € • 8 PEZZI

Tempura di gambero, avocado, tartare di gambero fiammati, pasta kataifi e sesamo, accompagnati da salsa kabayaki

URAMAKI SPECIAL ROLL

14,00 € • 8 PEZZI

Salmone, avocado, tempura croccante, sesamo e Philadelphia, accompagnati da salsa teriyaki

CRUNCHY SALMON ROLL

16,00 € • 8 PEZZI

Salmone impanato con panko, tartare di salmone piccante e crunchy tempura, conditi con spicy mayo e salsa teriyaki

URAMAKI YUME ROLL

16,00 € • 8 PEZZI

Fiore di zucca in tempura farcito di gamberi, Zuke Maguro e semi di sesamo aromatizzati al wasabi, accompagnati da crema al wasabi

FUTOMAKI FRITTO

14,00 € • 9 PEZZI

Salmone, Philadelphia, erba cipollina, tobikko, impanato con panko e fritto, accompagnato da salsa teriyaki

URAMAKI DRAGON

16,00 € • 8 PEZZI

Anguilla caramellata, avocado e sesamo, accompagnati da salsa kabayaki

EBI ABURI ROLL

28,00 € • 8 PEZZI

Avocado all'interno, coperti da tartare di gamberi scottati e astice fiammati, salsa piccante, erba cipollina e tobikko

URAMAKI WAGYU ROLL

30,00 € • 8 PEZZI

Wagyu A5, avocado in tempura, sesamo e erba cipollina, accompagnati da salsa ponzu

LOBSTER ROLL

38,00 € • 8 PEZZI

Astice, avocado, carpaccio di astice, brunoise di pomodori e mango e shiso, accompagnati dalla nostra salsa ponzu

LA NOSTRA SELEZIONE

OSHIZUSHI

OSHIZUSHI SALMONE

16,00 € • 8 PEZZI

Mattonelle di riso pressate con tartare di salmone piccante, avocado, tobikko e uova di salmone, accompagnati da salsa teriyaki

OSHIZUSHI TONNO

18,00 € • 8 PEZZI

Mattonelle di riso pressate con tartare di tonno piccante, avocado e tobikko, accompagnate da salsa teriyaki

OSHIZUSHI PESCE BIANCO

20,00 € • 8 PEZZI

Mattonelle di riso pressate con tartare di pesce bianco, tobikko, zezt di lime, succo di yuzu, capperi, erba cipollina e sale Maldon

OSHIZUSHI AMAEBI

28,00 € • 8 PEZZI

Mattonelle di riso pressate con gamberi rossi di Mazara del Vallo, avocado e tobikko, accompagnati da salsa a base di soia aromatizzata al wasabi

OSHIZUSHI NEGHI TORO

22,00 € • 8 PEZZI

Mattonelle di riso pressate con ventresca di tonno, shiso, erba cipollina e wasabi fresco

LA NOSTRA SELEZIONE

RICE & NOODLES

RISO BIANCO

3,00 € • 1 PORZIONE

Riso al vapore

RISO VERDURE

9,00 € • 1 PORZIONE

Riso al salto con verdure

RISO GAMBERI

11,00 € • 1 PORZIONE

Riso al salto con gamberi e verdure

YAKI UDON VERDURE

12,00 € • 1 PORZIONE

Spaghettoni di grano tenero saltati con verdure

YAKI UDON

12,00 € • 1 PORZIONE

Spaghettoni di grano tenero saltati con gamberi e verdure

YAKI SOBA

12,00 € • 1 PORZIONE

Spaghetti di grano tenero saltati con calamari, pesce bianco e verdure

LA NOSTRA SELEZIONE

HOT DISHES

VERDURE SALTATE

9,00 € • 1 PORZIONE

Verdure saltate

SALMONE TERIYAKI

18,00 € • 1 PORZIONE

Salmone alla griglia in salsa teriyaki

MAGURO NO TATAKI

20,00 € • 1 PORZIONE

Tonno scottato in crosta di sesamo

SUZUKI NO KARA AGE

18,00 € • 1 PORZIONE

Branzino impanato in crosta di panko

GIN DARA

26,00 € • 1 PORZIONE

Carbonaro nero d’Alaska in salsa di miso

WAGYU NO TATAKI

45,00 € • 1 PORZIONE

Manzo wagyu A5 scottato accompagnato dalle verdure saltate

LA NOSTRA SELEZIONE

DESSERT

MOCHI AL CIOCCOLATO E NOCCIOLA

7,00 € • 2 PEZZI

Mochi ripieni di gelato al cioccolato ricoperti di cioccolato

MOCHI AL COCCO E CIOCCOLATO

7,00 € • 2 PEZZI

Mochi ripieni di gelato al cocco e cioccolato ricoperti di cioccolato

MOCHI AL TÉ MATCHA

7,00 € • 2 PEZZI

Mochi ripieni di gelato al Tè Matcha ricoperti di cioccolato

MOCHI AL PISTACCHIO

7,00 € • 2 PEZZI

Mochi ripieni di gelato al pistacchio ricoperti di cioccolato

MOCHI AL MANGO

7,00 € • 2 PEZZI

Mochi artigianali ripieni di gelato al mango e ricoperti dal cioccolato

MANGO FRESCO

9,00 € • 1 PORZIONE

Mango fresco

LA NOSTRA SELEZIONE

BEVANDE

BIRRA ASAHI

6,00 € • 500ML

BIRRA KIRIN

6,00 € • 500ML

COCA COLA

3,00 € • 330ML

COCA ZERO

3,00 € • 330ML

GAZZOSA

4,00 € • 275ML

ARANCIATA

4,00 € • 275ML

CHINOTTO

4,00 € • 275ML

TE VERDE

3,00 € • 300ML

ACQUA NATURALE

2,00 € • 500ML

ACQUA FRIZZANTE

2,00 € • 500ML

LA NOSTRA SELEZIONE

BOLLICINE

CUVÉE PRESTIGE CA' DEL BOSCO

45,00 € • 75OML 12,5%VOL

Franciacorta

CUVÉE PRESTIGE ROSÉ CA' DEL BOSCO

60,00 € • 750ML 12,5%VOL

Ca' del Bosco Franciacorta

DOSAGE ZÉRO CA' DEL BOSCO

70,00 € • 750ML 12,5%VOL

2019 Franciacorta

ANNA MARIA CLEMENTI CA' DEL BOSCO

150,00 € • 750ML 13,0%VOL

2015

SATÈN CA' DEL BOSCO

70,00 € • 750ML 12,5%VOL

2019 Franciacorta

SANSEVÉ SATÈN BRUT MONTEROSSA

35,00 € • 750ML 12,5%VOL

Franciacorta

FLAMINGO ROSÉ MONTEROSSA

38,00 € • 750ML 12,5%VOL

Franciacorta

CABOCHON N25 MONTEROSSA

70,00 € • 750ML 12,5%VOL

Franciacorta

GIULIO FERRARI TRENTO DOC

180,00 € • 750ML 12,5%VOL

2009

NEBLÙ ROSÉ LES CRÊTES

35,00 € • 750ML 13,0%VOL

Metodo Classico

BRUT R DE RUINART

75,00 € • 750ML 12,5%VOL

Champagne

BRUT ROSÉ RUINART

105,00 € • 750ML 12,5%VOL

Champagne

BLANC DE BLANCS RUINART

105,00 € • 750ML 12,5%VOL

Champagne

VINTAGE DOM PERIGNON

280,00 € • 750ML 12,5%VOL

2015 Champagne

ROSÉ DOM PERIGNON

450,00 € • 750ML 12,5%VOL

2006 Champagne

P2 DOM PERIGNON

680,00 € • 750ML 12,5%VOL

2000 Champagne

GRAND BRUT PERRIER JOUËT

70,00 € • 750ML 12,5%VOL

Champagne

BELLE EPOQUE PERRIER JOUËT

180,00 € • 750ML 12,5%VOL

2012 | 2013 Champagne

GRAND CUVÉE 171ÉME EDITION KRUG

290,00 € • 750ML 12,5%VOL

Champagne

CRISTAL LOUIS ROEDERER

320,00 € • 750ML 12,0%VOL

2012 | 2016 Champagne

OIEL DE PERDRIX BRUT JEAN VESSELLE

68,00 € • 750ML 12,0%VOL

Champagne

MURMURE BRUT NATURE J.l. VERGNON MURMURE

78,00 € • 750ML 12,0%VOL

Champagne Blanc de Blancs

LA NOSTRA SELEZIONE

VINO BIANCO

PETITE ARVINE LES CRÊTES

22,00 € • 750ML 13,5%VOL

2024

CUVÉE BOIS CHARDONNAY LES CRÊTES

60,00 € • 750ML 14,5%VOL

2021 | 2022

GEWURZTRAMINER FRANZ HAAS

24,00 € • 750ML 14,5%VOL

2023

SAUVIGNON SCHWEISER FRANZ HAAS

32,00 € • 750ML 13,5%VOL

2023

MANNA FRANZ HAAS

32,00 € • 750ML 13,0%VOL

2023

SHARIS LIVIO FELLUGA

20,00 € • 750ML 13,0%VOL

2024

RIBOLLA GIALLA LIVIO FELLUGA

28,00 € • 750ML 12,5%VOL

2023

SAUVIGNON LIVIO FELLUGA

28,00 € • 750ML 13,0%VOL

2023

CHARDONNAY LIVIO FELLUGA

28,00 € • 750ML 14,0%VOL

2023 | 2024

FRIULANO LIVIO FELLUGA

28,00 € • 750ML 13,0%VOL

2023

TERRE ALTE LIVIO FELLUGA

80,00 € • 750ML 13,5%VOL

2020 | 2021

VINNAE RIBOLLA GIALLA JERMANN

26,00 € • 750ML 12,5%VOL

2023

VINTAGE TUNINA JERMANN

68,00 € • 750ML 13,0%VOL

2022

SELVA DELLA TESA CA' DEL BOSCO

90,00 € • 750ML 13,5%VOL

2019 Chardonnay

ROSSJ BASS GAJA

90,00 € • 750ML 13,0%VOL

2023

ALTENI DI BRASSICA GAJA

140,00 € • 750ML 13,5%VOL

2018

GAIA & REY GAJA

280,00 € • 750ML 13,5%VOL

2018

CERVARO DELLA SALA ANTINORI

70,00 € • 750ML 12,5%VOL

2023

VISTAMARE CA' MARCANDA GAJA

50,00 € • 750ML 13,5%VOL

2023

CHABLIS VILLAGE GERARD DUPLESSIS

50,00 € • 750ML 12%VOL

2023

POULLY FUMÉ LA DOUCETTE

45,00 € • 750ML 13%VOL

2023

BARON DE L LA DOUCETTE

95,00 € • 750ML 13,5%VOL

2022

BOURGOGNE BLANC ALEX MOREAU

65,00 € • 750ML 13%VOL

2022

CHASSAGNE MONTRACHET ALEX MOREAU

140,00 € • 750ML 13,5%VOL

2021

PULIGNY MONTRACHET ALEX MOREAU

150,00 € • 750ML 13,5%VOL

2021

MEURSAULT CLOS DU MURGET ALBERT GRIVAULT

120,00 € • 750ML 13,0%VOL

2020

CHARDONNAY CLOUDY BAY

38,00 € • 750ML 13%VOL

2022

SAUVIGNON CLOUDY BAY

38,00 € • 750ML 13,5%VOL

2024

CHARDONNAY YARDEN

28,00 € • 750ML 14%VOL

2023 Kosher

LA NOSTRA SELEZIONE

VINO ROSSO

VERTIGO LIVIO FELLUGA

20,00 € • 750ML 13,5%VOL

2022

VALPOLICELLA RIPASSO CORTE GIARA ALLEGRINI

22,00 € • 750ML 13,5%VOL

2021 | 2022

AMARONE CLASSICO ALLEGRINI

90,00 € • 750ML 16%VOL

2019

PINOT NERO FRANZ HAAS

32,00 € • 750ML 14%VOL

2022

BARBARESCO GAJA

300,00 € • 750ML 14,0%VOL

2021

TIGNANELLO ANTINORI

180,00 € • 750ML 14,5%VOL

2022

MAGARI CÁ CA' MARCANDA GAJA

85,00 € • 750ML 14,5%VOL

2021 Bolgheri rosso

BEAUJOLAIS VILLAGES DOMAINE DE L'ARLESSIENE

45,00 € • 750ML 13,0%VOL

2022

BOURGONE PINOT NOIR CÔTE D'OR FRÉDÉRIC MAGNIEN

50,00 € • 750ML 13,0%VOL

2022

CÔTES DU RHONE SYRAH JAMET

50,00 € • 750ML 12,5%VOL

2023

BOURGOGNE PINOT NOIR LUCIENT BOILLOT

55,00 € • 750ML 13,0%VOL

2022

CHASSAGNE MONTRACHET ROUGE ALEX MOREAU

90,00 € • 750ML 13,5%VOL

2021

LA NOSTRA SELEZIONE

SAKE

SŌTŌ 180 ml

9,50 € • 180ML 14% VOL.

Deciso dal finale pulito

IKE FOUR 300 ml

22,00 € • 300ML 6% VOL.

Gusto morbido, leggermente dolce

KID JUNMAI 720 ml

32,00 € • 720ML 16%VOL

Delicata dolcezza e piacevole leggerezza.

DASSAI 45 300 ml

30,00 € • 300ML 15%VOL

Sapore naturalmente dolce, corposo ma rinfrescante.

DASSAI 45 720 ml

50,00 € • 720ML 15%VOL

Sapore naturalmente dolce, corposo ma rinfrescante.

DASSAI 39 720 ml

90,00 € • 720ML 15%VOL

Gusto morbido

DASSAI 23 720 ml

150,00 € • 720ML 15%VOL

Incredibilmente leggero ma allo stesso tempo molto intenso e puro al palato.

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