Scopri con AJI il lato meno noto della cucina giapponese: soba, udon, gyoza e altre specialità che arricchiscono il nostro viaggio gastronomico oltre il sushi.
Scopri con AJI il lato meno noto della cucina giapponese: soba, udon, gyoza e altre specialità che arricchiscono il nostro viaggio gastronomico oltre il sushi.
Scopri con AJI il lato meno noto della cucina giapponese: soba, udon, gyoza e altre specialità che arricchiscono il nostro viaggio gastronomico oltre il sushi.
Quando si parla di cucina giapponese, il sushi è spesso il primo pensiero. Ma AJI porta sulle nostre tavole anche altre specialità: piatti altrettanto autentici e ricchi di sapori, come soba, udon, gyoza, ma anche Suzuki no Kara Age, Wagyu no Tataki, Gin dara e molti altri. Queste prelibatezze raccontano storie di tradizione e maestria culinaria giapponese, pronte a deliziare chi desidera andare oltre i classici nigiri.
Il riso e i noodles sono un pilastro della gastronomia nipponica. AJI ne propone di deliziosi:
Quando si parla di cucina giapponese, il sushi è spesso il primo pensiero. Ma AJI porta sulle nostre tavole anche altre specialità: piatti altrettanto autentici e ricchi di sapori, come soba, udon, gyoza, ma anche Suzuki no Kara Age, Wagyu no Tataki, Gin dara e molti altri. Queste prelibatezze raccontano storie di tradizione e maestria culinaria giapponese, pronte a deliziare chi desidera andare oltre i classici nigiri.
Il riso e i noodles sono un pilastro della gastronomia nipponica. AJI ne propone di deliziosi:
In Giappone la soba (pasta di grano saraceno) viene spesso consumata alla vigilia del nuovo anno come simbolo di longevità e fortuna. Questo piatto, chiamato toshikoshi soba, accompagna il passaggio dall’anno vecchio a quello nuovo, con i lunghi spaghetti che rappresentano l'augurio per una vita lunga e serena.
Anche gli udon hanno una storia antica: si racconta che siano stati introdotti nel periodo Nara (VIII secolo) e che in alcune regioni, come Kagawa, siano diventati una vera istituzione locale. Qui gli udon non sono solo cibo, ma parte integrante della cultura popolare, con festival e musei a loro dedicati!
Assaggiare piatti alternativi della cucina giapponese rappresenta un modo gustoso per allargare le proprie conoscenze dello splendido mondo gastronomico del Sol Levante. Tutti i piatti di AJI arrivano a casa velocemente, consegnati con la massima attenzione.
Nel tempo, AJI ha sviluppato un sistema di gestione degli ordini completamente su misura, con l'obiettivo di rendere l'esperienza di ordine e consegna sempre più sofistica e soddisfacente.
